استرالیا را می‌توان به عنوان کشوری به حساب آورد که بسیاری از افراد قصد مهاجرت و راه اندازی کسب و کاری را در آن دارند. در صورتی که شما عزیزان نیز به انجام امور بیان شده علاقه‌مند هستید، بهتر است با روش‌های انجام این کار و شرایط آن آشنایی پیدا کنید. همان‌طور که در مطلب راه اندازی کسب و کار در استرالیا به آن اشاره کردیم، برای انجام این کار شما قادر هستید تا از طریق ویزاهای مختلف اقامت این کشور را اخذ کرده و در آن به اشتغال یا راه اندازی کسب و کار بپردازید.
کافی شاپ و رستوران را می‌توان به عنوان بیزینس‌هایی برشمرد که بسیاری از افراد به دنبال ورود به آنها در این کشور هستند. در صورت علاقه‌مندی به راه اندازی این کسب و کارها بدون شک یا با روند کاری این زمینه‌های آشنایی دارید و یا سابقه فعالیت در آنها را داشته‌اید.
روند راه اندازی این مشاغل در استرالیا را می‌توان اندکی متفاوت‌تر از ایران به حساب آورد. برای ورود به این زمینه‌ها و فعالیت در آنها، شما ملزم خواهید بود تا مجوزهای مختلفی را بسته به نوع خدمات ارائه شده و محل فعالیتتان اخذ کنید. در صورتی که به آشنایی با مشاغل بیان شده از جنبه‌های مختلف علاقه‌مند هستید، تنها کافی است تا انتهای این مطلب با درنامایگریشن همراه باشید.
پیشنهاد میکنم مقاله مهاجرت به استرالیا از طریق سرمایه گذاری را مطالعه کنید.
[gravityform id=”4″ title=”false” description=”false”]
راه اندازی کافی شاپ و رستوران در استرالیا
برای راه اندازی کافی شاپ و رستوران در استرالیا شما ملزم خواهید بود تا مجوزهای مختلفی را اخذ کرده و افرادی را استخدام کنید که شرایط مناسبی را از جنبه‌های مختلف داشته باشند. برخی از مجوزهای مورد نیاز برای انجام این فعالیت را می‌توان شامل مجوز کسب و کار، تهیه گوشت و امنیت غذایی دانست. زمانی که به کشوری جدید برای این نوع از کسب و کار وارد می‌شوید، باید با سلیقه افراد محلی و مشتریان آشنایی پیدا کنید.
به همین سبب نیز بهتر است قبل از راه اندازی بیزینس خود، به تحقیق و آشنایی با سلایق مردم بپردازید. در مرحله بعدی، شما ملزم خواهید بود تا با تعریف اهداف و طراحی نقشه راهی مناسب برنامه‌ای حساب شده را برای کسب و کار خود در نظر بگیرید.
اخذ مجوز و هزینه‌های راه اندازی کافه و رستوران در استرالیا
یکی از امور دیگری که قبل از شروع بیزینس خود باید به آن توجه کنید، سرمایه مورد نیاز برای شروع است. برای تخمین این هزینه‌ها، باید تجهیزات اولیه‌ای که به آنها احتیاج دارید را مشخص کرده و در گام بعدی مخارج خریدشان را تخمین بزنید. پس از بررسی مخارج خرید تجهیزات، نوبت به بررسی مخارج خرید یا اجاره ملک است. برای این کار شما ملزم خواهید بود تا شهر و محدوده‌ای که برای فعالیت شما مناسب است را مشخص کنید زیرا هزینه خرید و یا اجاره ملک در نقاط مختلف شهرهای استرالیا با یکدیگر متفاوت هستند.
پس از بررسی مواردی که قبل از شروع کسب و کار خود در زمینه‌های بیان شده ضروری هستند، باید به سراغ اخذ مجوز بروید. از آنجایی که هر یک از مشاغل مرتبط با ارائه خدمات مربوط به غذا در دسته بندی مختلفی قرار می‌گیرند، باید دسته بندی شغل خود را مشخص کرده و درخواستی مبنی بر اخذ جواز کار را به نهاد حاکم بر این فعالیت‌ها ارائه دهید.
هر یک از ایالت‌های استرالیا، سازمانی را به عنوان سازمان حاکم و ناظر در زمینه‌های مختلف مشخص کرده است که قادر خواهید بود تا با مراجعه به سایت‌های مشخص شده توسط هر ایالت، از جزئیات این روند به صورت کامل مطلع شوید. در لیست زیر نام ایالت‌های این کشور ذکر شده است و شما عزیزان می‌توانید با کلیک کردن بر روی نام ایالت مورد نظر به سایت‌های بیان شده منتقل شوید.
محل راه اندازی رستوران یا کافه را بخریم یا اجاره کنیم؟
یکی از مواردی که ممکن است برای افراد مختلف که قصد ورود به کسب و کار بیان شده را دارند بسیار جالب باشد، مقایسه مزایا و معایب خرید و اجاره محل رستوران یا کافه است. آیا به دنبال تامین مکانی ثابت برای کسب و کار خود و شناخته شدن در محلی خاص هستید؟
در این صورت بهترین گزینه برای شما خرید ملک است زیرا با انجام این کار نه تنها می‌توانید دست یافتن به این هدف را برای خود آسان‌تر کنید، بلکه قادر خواهید بود تا از نوسانات نرخ کرایه و مشکلاتی که برای اجاره طولانی مدت با موجر به وجود می‌آید در امان بمانید. از طرفی انجام این کار می‌تواند شما را در گسترش کار خود محدود کند. پس از بررسی خرید ملک نوبت به بررسی اجاره آن می‌رسد. بزرگ‌ترین مزیت اجاره ملک را می‌توان قدرت جا به جایی دانست.
در صورتی که شما پس از مدتی قصد گسترش کسب و کار خود را داشته باشید و یا بخواهید به محلی دیگر نقل مکان کنید، قادر خواهید بود تا به راحتی و بدون هیچ گونه مشکلی دست به انجام این کار بزنید. از طرفی هم باید خاطر نشان کرد که در صورت استیجاری بودن ملک موجر می‌تواند پس از اتمام سال قرار داد شما را جا به جا کرده و یا میزان کرایه را افزایش دهد که این عوامل می‌توانند برای بیزینس جا افتاده مشکل به حساب بیایند. حال با بررسی این موارد شما می‌توانید با چشمانی باز تصمیمی برای خرید یا اجاره ملک اخذ کنید.
نکات راه اندازی کافی شاپ و رستوران در استرالیا
اگر به دنبال راه اندازی کافه و رستوران در استرالیا هستید، بهتر است با برخی از نکات در ارتباط با این زمینه آشنایی پیدا کنید. برای ثبت نام در شورای محلی و اخذ مجوز فعالیت شما باید منوی غذاهای سرو شده، نوع بسته بندی آنها، ناظر ایمنی و سایر جزئیات مربوط به کار خود را با این شوری در میان بگذارید. با بیان شدن نام ناظر ایمنی، ممکن است برای شما این سوال پیش بیاید که این فرد باید چه ویژگی‌هایی داشته باشد؟
فردی که برای تصدی این پست معرفی خواهید کرد باید برخی از آموزش‌های ضروری را طی کرده و گواهینامه‌هایی را اخذ کرده باشد و بتوانند بر کارمندان رستوران در زمینه بهداشت مواد غذایی به درستی نظارت کند. فرد مورد بحث باید در صورت مشاهده تخلفات و یا مشکلات در زمینه کاری خود، موظف است مشکلات موجود را بر طرف کرده و یا کارمندان نامطلع از برخی از نکات بهداشتی را توجیه و آموزش دهد.
نکته دیگری که در ارتباط با انجام این کار باید به آن توجه کنید، آموزش‌های مقدماتی برای کارکنان رستوران است. شما به عنوان مالک کسب و کار باید افرادی را استخدام کنید که برخی آموزش‌های مرتبط با محیط کار را دیده باشند. یکی از اصلی‌ترین و ضروری‌ترین آموزش‌های مورد نیاز، آموزش‌های مرتبط با ایمنی غذا است که شما به عنوان کارفرما قادر خواهد بود تا از طریق دوره‌های آموزش آنلاین معتبر ملی، دوره‌های آموزش ملی معتبر مبنی بر کلاس، برگزاری آموزش‌های داخلی از طریق مشاور (ناظر ایمنی) و یا دفاتر آموزشی راهنما کارکنان خود را در زمینه مورد بحث آموزش دهید.
کدام سازمان بر روی مجوز تاسیس کافی شاپ یا رستوران در استرالیا نظارت می‌کند؟
همان‌طور که گفته شد، افرادی که قصد دارند دست به شروع این بیزینس بزنند ملزم خواهند بود تا برای اخذ مجوز، به شورای محلی درخواست داده و در آن ثبت نام کنند. برای انجام این کار شما باید اطلاعاتی خاصی را به این شوری اعلام کنید. ممکن است برخی مناطق دارای شرایطی خاصی باشند که در قسمت‌های قبلی روشی برای آشنایی با شرایط هر ایالت را بیان کردیم؛ در اینجا جای دارد که مراجعه به سایت مجوز و تجارت استرالیا را به عنوان یکی از روش‌های دیگر آشنایی با این شرایط و پروسه مطرح کنیم. برای مشاهده این سایت تنها کافی است بر روی نام این سازمان مراجعه کنید.
انواع رستوران‌ها و کافی شاپ ها در استرالیا
همان‌طور که گفته شد، برای راه اندازی رستوران یا کافی شاپ در استرالیا شما ملزم خواهید بود تا مجوزی برای این کار اخذ کنید که در ایالت‌های مختلف پروسه‌های متفاوتی خواهد داشت و روش‌های آشنایی با این پروسه‌ها را نیز مورد بررسی قرار دادیم. بسته به نوع مجوزی که اخذ خواهید کرد می‌توانید خدمات مختلفی را به مشتریان خود ارائه دهید. برای سرو نوشیدنی الکلی در رستوران یا کافی شاپ خود شما ملزم خواهید بود تا مجوز انجام این کار را از سازمان مربوطه اخذ کنید در غیر این صورت قادر به انجام چنین کاری نخواهید بود.
با بیان این مسئله، رستوران‌ها و کافی شاپ‌ها در کشور مورد بحث به 2 دسته دارای مجوز سرو الکل و بدون مجوز تقسیم بندی می‌شوند. نوع سوم و چهارم این مراکز را می‌توان به آن دسته از موسساتی تخصیص داده که اجازه سرو الکل را نداشته و تنها می‌توانند نوشیدنی‌های مشتریان خود را سرو کنند یا محصولات خود و مشتریانشان را سرو کنند. شما می‌توانید با هر عقیده‌ای و از طریق اخذ مجوز مرتبط دست به انجام فعالیت مدنظر در رستوران یا کافه خود بزنید.
روند راه اندازی کافی شاپ یا رستوران در استرالیا
تا به اینجای مطلب، راه اندازی این شغل و فعالیت در این زمینه را از جنبه‌های مختلفی مورد بررسی قرار دادیم؛ در این قسمت برای آسان‌تر شدن آشنایی با روند انجام این کار به صورت مرحله به مرحله و تیتروار گام‌های طی کردن این مسیر را بررسی خواهیم کرد.
- آماده سازی بیزینس پلن
- آماده سازی محیطی مناسب برای شروع کار
- آماده سازی منو غذاها
- اخذ مجوز برای شروع فعالیت و انجام خرید و ارائه خدمات مختلف
- استخدام نیروی کار ماهر و آموزش دیده
[gravityform id=”4″ title=”false” description=”false”]
بدون نظر
نظر دهید